脫脂廢水是指含有油脂的廢水，常見于食品加工、化工、金屬加工和印刷等行業(yè)。脫脂廢水的處理需要采用相應(yīng)的工藝流程，以下是一種常見的脫脂廢水處理工藝流程及對應(yīng)的污染特點和處理方法：

　　1.預(yù)處理：脫脂廢水預(yù)處理的目的是去除廢水中的大顆粒懸浮物和固體顆粒。常用的預(yù)處理方法包括篩網(wǎng)過濾、沉淀池沉淀和物理-化學(xué)處理等。

　　-污染特點：大顆粒懸浮物、固體顆粒。

　　-處理方法：篩網(wǎng)過濾、沉淀池沉淀、物理-化學(xué)處理（如混凝劑的添加和絮凝劑的投加）。

　　2.油水分離：通過物理方法將廢水中的油脂與水分離，常用的方法包括重力分離、浮選、離心分離和膜分離等。

　　-污染特點：油脂的濃度高、界面張力大。

　　-處理方法：重力分離、浮選、離心分離、膜分離（如微濾、超濾、反滲透等）。

　　3.生化處理：將油脂廢水中的有機(jī)物通過生物降解轉(zhuǎn)化為無害物質(zhì)。常用的方法包括好氧處理和厭氧處理。

　　-污染特點：高濃度的有機(jī)物、生物降解難度大。

　　-處理方法：好氧生物處理（如活性污泥法、生物膜法）和厭氧生物處理（如厭氧消化池）。

　　4.深度處理：對生化處理后的廢水進(jìn)行進(jìn)一步處理，以達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。常用的深度處理方法包括吸附、活性炭吸附、氧化、電解等。

　　-污染特點：殘留的有機(jī)物、微量的油脂和重金屬。

　　-處理方法：吸附劑吸附、活性炭吸附、氧化（如高級氧化法）、電解等。

　　5.排放處理：對處理后的廢水進(jìn)行終端處理，確保符合環(huán)境排放標(biāo)準(zhǔn)。常用的方法包括中和調(diào)節(jié)、消毒等。

　　-污染特點：PH值偏高或偏低、微生物污染。

　　-處理方法：中和調(diào)-污染特點：PH值偏高或偏低、微生物污染。

　　-處理方法：中和調(diào)節(jié)（通過添加酸堿物質(zhì)調(diào)節(jié)pH值）、消毒（如紫外線消毒、氯化消毒）等。

　　需要注意的是，具體的脫脂廢水處理工藝流程和方法會根據(jù)廢水的性質(zhì)、濃度和處理要求而有所差異。